YOSHI
Precisione. Materia. Gusto.
All You Can Eat — Pranzo e CenaManifesto
NON È SOLO SUSHI.
È un pesce di qualità superiore, la tecnica per rispettarlo e la calma per goderselo. La tradizione giapponese riletta in chiave contemporanea — con la libertà di una formula pensata per esplorarla tutta.
L'esperienza
L'ARTE DELLA PRECISIONE
Tutto parte da una scelta: un pesce di qualità superiore, selezionato ogni giorno. Poi il filo della lama, il riso appena cotto, la precisione del taglio.
- Origine
- Pesce di qualità superiore
- Taglio
- Lama giapponese
- Consistenza
- Riso, pesce, fuoco
La materia prima
LA QUALITÀ SI VEDE DA CRUDA.
Meno rumore.
Più gusto.
La formula
TUTTO IL MENU. SENZA LIMITI.
Nella formula
Sì — anche il wagyu.
All You Can Eat non significa rinunciare a niente: a cena la formula comprende anche il wagyu — nigiri, uramaki e Kobe flambè.
Da asporto
YOSHI BOX
6 piatti
Tutti i piatti diversi
+ 1 bibita inclusa
€ 30
12 piatti
Massimo 2 piatti uguali
+ 2 bibite incluse
€ 55
18 piatti
Massimo 3 piatti uguali
+ 3 bibite incluse
€ 80
Dalla formula Yoshi Box sono esclusi i piatti 48, 75 e 118.
Il ristorante
PENSATO PER RALLENTARE IL TEMPO.
Cornici di luce, pelle color cuoio, ceramica nera. Un ambiente tranquillo, senza fretta e senza rumore: una sala pensata per stare — non solo per mangiare.
Sul confine
A 25 MINUTI DA LUGANO.
YOSHI è a Lavena Ponte Tresa, in via Luigi Colombo 19 — a due passi dal ponte sul confine italo-svizzero. Una posizione comoda per chi arriva da Lugano e dal Malcantone, da Luino e dalla Valganna: sushi all you can eat senza andare fino in città.
Dicono di noi
PAROLE DEI NOSTRI OSPITI.
“Pesce fresco, piatti ben curati e grande varietà. Servizio rapido e cordiale, ambiente pulito e accogliente. Ottimo rapporto qualità prezzo.”
Jessica — recensione Google
“Locale nuovo molto bello, servizio rapido e cordiale. Carta ben strutturata con tanti piatti interessanti, dai classici a qualche piatto diverso.”
Lisa — recensione Google
“Un posto che merita davvero di essere provato e in cui ho già voglia di tornare.”
Recensione Google